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素食:香脆锅巴
日期:2007/4/25 下载DOC文档 微博、微信、支付宝分享
原料/调料 大米锅巴150克、熟芝麻5克。花生油500克(实耗油50克)、椒盐、麻油5克。 制作流程 1、锅巴改成小块,放入碟内待用。 2、先把锅巴小块撒上少许清水,再把生芝麻撒到锅巴上,一定要粘上。 3、烧锅下油,待油温120度,放入锅巴炸至金黄香脆入碟,撒入椒盐,再淋入麻油即可。
请常念南无阿弥陀佛,一切重罪悉解脱!
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