养蜂与酿蜜：素食者不宜食用蜂蜜！

   日期:2011/11/9 10:19:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

    以前听人说，素食者不宜食用蜂蜜，是认为蜂蜜中可能混有蜜蜂虫卵。最近跟养蜂人了解了蜂蜜的生产过程，才知道其中人工的因素也是不容小觑。

    先来读读网上摘抄的这段小知识
    每巢蜂中有一只蜂皇和众多的工蜂，还有少数雄蜂。雄蜂在与蜂皇交配之后就会立刻死亡。蜂皇受精后很快开始产卵，这些卵分为两类：受精卵和少数未受精卵；受精卵孵化成的幼虫若用蜂皇浆（工蜂头部腺体分泌的高级营养品）饲喂2~3天，然后饲以花粉，需经21天才发育成工蜂，工蜂个体小于蜂皇，终生辛劳，采花酿蜜但不能生育；受精卵孵化成的幼虫若用蜂皇浆饲喂5天以上，它只需16天即可发育成正常雌蜂，即蜂皇，一般情况下每巢蜂中有几个蜂储，但只保留一个蜂皇。由于境遇不同，蜂皇比工蜂大而丰满，分群后即为一巢之主，蜂皇通过分泌外激素控制整个蜂群。未受精卵孵化的幼虫不论用蜂皇浆饲喂多少天，结果都形成单倍体的雄蜂.

    为了保证排卵的数量和质量，养蜂人一般每隔半年便将蜂皇换掉，重立新蜂皇。换掉的蜂皇去了哪里？自然是被养蜂人人为灭活！ 

    这是养蜂人在灭活雄蜂，原因是：雄蜂对于蜂蜜和蜂皇浆的生产来说，没有什么作用，反而要消耗蜜源。雄蜂一般很容易辨认，比工蜂个头要大。 

    这里面的就是蜂皇浆，它呈白色或乳黄色，不透明。蜂王浆是工蜂的舌腺(通称王浆腺)和上腭腺等腺体的分泌物，是3日龄以内的工蜂、雄蜂幼虫和蜂王的终生食物。—蜂皇浆是动物成分。

     蜂蜜的酿制过程与杀生有关，果然如此。