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素食粽子制作方法:五谷粽 |
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材料: 圆糯米600公克、绿豆150公克、红豆150公克、红枣150公克、燕麦片100公克、色拉油30公克。 做法: 糯米预先泡水3小时后沥干。红豆、绿豆先蒸20分钟,红枣蒸10分钟。将所有材料(含油)拌匀,以粽叶包裹后,水煮两小时即可。 |