首      页

法师开示

佛教故事

幸福人生

在线共修

经咒学习

大宝法王

道证法师

净土法门

最近更新

居士文章

佛教仪轨

佛友商讯

电 子 书

 

大安法师

法宣法师

星云法师

 

素食护生

佛教问答

世间百态

热点专题

戒杀放生

慧律法师

净界法师

圣严法师

全部资料

佛教知识

法师介绍

佛教寺庙

佛教新闻

戒除邪淫

慈诚罗珠

寂静法师

海涛法师

热门文章

积德改命

精进念佛

深信因果

消除业障

学佛感应

益西彭措

达真堪布

证严法师


首页 -->素食护生 -->素食制作

 蕃茄蟹味菇豆皮烩丝瓜


   日期:2015/4/17 11:59:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

  

豆皮丝瓜

  原料:蕃茄、豆皮、丝瓜、蟹味菇

  做法:

  (1) 蟹味菇切去根蹄,洗干净待用。

  (2) 丝瓜洗干净擦干水分,刨皮切滚刀块待用。

  (3) 番茄洗干净,切块待用。

  (4) 豆皮挑选略微厚一些的,南方有一种豆腐衣不能用太薄。剪刀剪成小方块,入油锅中略微炸一下,炸成金黄色待用。

  (5) 净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入蟹味菇、丝瓜大火滑油,出锅沥干油分。

  (6) 起锅,倒入少许精制油,爆香姜末,放入番茄块煸炒,炒致略微成酱状,加水放油炸过的豆皮、蟹味菇,略微煮一会儿调味加盐、蘑菇精(代替味精)勾一点点薄芡,放入丝瓜拌匀出锅装盘即可。


 



下载DOC文档     微信分享

请常念南无阿弥陀佛,一切重罪悉解脱!

相关资料12条(站内:蕃茄       烩丝瓜)(五明学佛网:蕃茄       烩丝瓜)  

 素食:蕃茄烧冬瓜