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素食制作：香椿拌豆腐 |
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日期:2010/8/4 14:58:00
做法： １、豆腐用水焯过，切成小方块。 ２、香椿洗净，用开水略烫捞出，挤干水分，切成碎末，撒在豆腐上，用盐、蘑菇精、香油拌匀就好了。 另说： １、香椿吃前要用开水焯，避免亚硝酸盐中毒。 |
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素食制作：香椿拌豆腐 |
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做法： １、豆腐用水焯过，切成小方块。 ２、香椿洗净，用开水略烫捞出，挤干水分，切成碎末，撒在豆腐上，用盐、蘑菇精、香油拌匀就好了。 另说： １、香椿吃前要用开水焯，避免亚硝酸盐中毒。 |
豆腐不但营养丰富，还能预防许多疾病