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 素食制作：香菜木耳

   日期:2010/8/12 1:26:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

 

香菜木耳

原料：东北木耳、香菜

味型：咸鲜微辣

做法：

（1）选好的东北木耳用凉水泡开洗净，再用凉开水清洗一遍,然后焯一下；香菜洗净切段；

（2）将所有材料放入大碗内，加入盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油、香油拌匀即可。

备注：如果需要配颜色，可以加少量红辣椒丝或者胡萝卜丝；不吃辣的就不用加辣椒油。

　


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