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素食制作:翡翠豆腐 |
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日期:2010/9/1 12:37:00 下载DOC文档 微博、微信、支付宝分享 |
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翡翠豆腐原料:豆腐、莴苣、姜末 做法:1、豆腐切方块,用少量油煎成金黄色备用。莴苣切成滚刀块,叶子切段。2、起锅爆香姜末,加入莴苣块翻炒后,再加入豆腐,用盐、蘑菇精调味,最后加入莴苣叶翻炒几下后即可出锅。 |