饮食与锻炼：哪个降低死亡风险更多？

   日期:2012/1/6 10:26:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

    我们以前都听过：为了保持健康的心脏和减少死于心血管问题的风险，一切都在于锻炼和关注你的体重。但是，这两个中哪一个具有更大的影响？

　　根据一项新的研究，健身可能战胜饮食。

　　这些发表在《循环：美国心脏协会杂志》（Circulation：Journal of The American Heart Association）的调查结果建议，保持或提高健身水平可以减少死亡风险-- 甚至研究人员把混杂因素考虑进去，比如身体质量指数BMI的变化（常用的体重相对于身高的测量）。

　　“随着年龄的健身亏损是与所有原因造成的死亡和心血管疾病的死亡的较高风险相关的，尽管把体重变化虑过进去，”李博士（Duck-chulLee）说，他是这项研究的首席研究员和美国南卡罗来纳大学的阿诺德公共卫生学院的体力活动流行病学家。

　　“不过，体重、身体质量指数、甚至身体脂肪百分比的变化并不与死亡风险有关联，”他继续说。

　　在这项新的研究中，李博士和他的合着者观察了超过14，000男士 -- 其中大部分人是白人和中层或上层阶级的人。 他们的平均年龄为44岁，轻微超重（身体质量指数26），还相对健康。

　　研究人员使用耗氧量或代谢当量（基本上，根据跑步机上的测试，测量你的身体有多努力地工作）来测量健身程度超过6年，健身程度每提高一个单元，他们看到了心脏病和中风相关的死亡风险降低19％和任何疾病的死亡风险降低15％。 这些作者随访了那些人略超？？过11年。

　　“这项研究试图要确定的是，什么对心血管疾病更重要-- 健身程度或肥胖程度？”马克·吉利诺夫（Marc Gillinov）博士说，他是克利夫兰诊所胸心血管手术科的本院手术医生和即将出版的新书《心脏411》的作者。 “它的结论是，当涉及到确定你是否会有死于心血管疾病的风险，整体的健身程度似乎比身体质量指数更重要，比肥胖程度更重要。”

　　李博士说，主要的信息是，我们可能需要把重点放在保持或改善健身，而不是过多地担心体重增加-- 至少在公众健康方面。 他说，工作重点应该放在定期锻炼和提高日常活动量的重要性，日常活动可以通过做些小事情，如遛狗和走楼梯而不坐电梯。

　　但是，李博士警告，因为这项研究观察了几乎正常或略超重的男士，还不明确是否这些结果可以适用于严重肥胖的人。一般来说，身体质量指数在18.5至24.9被认为是正常，25至29.9被认为是超重，30或更高被认为是肥胖。

　　吉利诺夫呼应这个观念，这些新的调查结果不应该被推断到被认为是肥胖的人。

　　他补充说，这项研究可能对科学界比对个人更有重大的意义-- 他说，对于大多数人来说，他们的健身水平往往是与自己的体重有关联的。当谈到健康，这些发现要做的是，强调锻炼的重要性-- 他说我们在这些问题上的思维，这个信息可能未得到充分的代表。

　　“这里的信息是，做锻炼正是你给自己做的很多好事，”他说。“如果你是那个健康的人，但发现很难再减掉？最后的5至10磅，就别太难为自己了。如果你是那个超重但活跃的人，我会说继续这样做，因为你正在做些好事。只是想提醒人们，健身是非常重要的。