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 素食制作:杂菌汤


   日期:2010/8/3 22:10:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

杂菌汤

原料:(如下图)依次为干姬菇、草菇、金针菇、茶树菇,另配几片生菜或其它青菜叶子

做法:

1、草菇焯一下过凉水,一切二;茶树菇略过油(也可以不过油,更清淡)。

2、水滚后,将所有菇放入水中再煮滚后,用盐调味,最后放入青菜叶即可。

 



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