英国医生赞同妇女素食饮食健康怀孕

   日期:2011/10/20 10:45:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享

英国医生赞同妇女素食饮食健康怀孕

英国医生在健康与医学杂志上说：

经过周密计划的素食主义者和素食饮食是健康的选择，为孕妇和她们的孩子，和维生素B12的需求可以很容易地会见了强化食品或任何共同的多种维生素。

比如医生和营养师与医师委员会负责医药（ PCRM ） 。

营养专家评论针对一个新的儿科研究显示，低水平的维生素B12可能会增加风险性神经管缺损。

儿科研究的基础上分析，储存血液样本收集原来在怀孕期间由三组的爱尔兰妇女在1983年和1990年。目前还不清楚是否有任何妇女素食，但研究清楚地指出，这部分人口是故意选择，因为维生素补充剂和食物强化是罕见的在那个时候。

妇女生活在一个地区的传统高神经管缺陷发生率，提出了较高的遗传易感性。

专家一致认为，孕妇可以靠素食饮食。

美国饮食协会，全美最大的组织的食品和营养专家指出， “经过周密计划的素食主义者和其他类型的素食饮食适合各个阶段的生命周期，包括怀孕，哺乳，婴儿，儿童和青春期。 素食者的饮食提供了一些营养价值，其中包括较低层次的饱和脂肪和胆固醇和更高水平的纤维，叶酸，和抗癌的抗氧化剂和植物化学物质。

“妇女谁遵循素食饮食不仅有健康的怀孕，他们往往比母亲健康，苏珊莱文营养师说：

“吃各种水果，蔬菜，和其他健康的素食食品，包括早餐谷物或其他食品强化维生素B12 ，母亲和他们的孩子可以得到所有他们需要的营养茁壮成长。 ”

选择一个素食主义者或素食饮食也可以帮助妇女避免不健康的荷尔蒙和环境毒素发现奶制品，肉类和鱼类。分析素食者母乳表明，各级环境污染物牛奶却远低于非素食者。

维生素B12的需求能够得到满足轻松强化谷类早餐和豆奶，这是低脂肪和热量最方便和可靠的来源，最方便和可靠的维生素B12来源是每日摄入多种维生素。